나 된장찌개 만들기 도전
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어느 날, 나는 요리 실력을 키우기 위해 된장찌개를 만들기로 결심했다. 레시피를 찾아보니, 재료가 그렇게 어렵지 않았다. 된장, 두부, 야채들만 있으면 준비 완료! 그래서 시장에 가서 재료를 사기로 했다.
시장에 도착한 나는 신선한 채소를 고르고, 두부를 집어 들었다. 그리고 드디어 가장 중요한 된장을 고르려는데, 종류가 너무 많아서 고민이 시작됐다. "이건 어떤 맛일까? 저건 꼭 필요한 건가?" 하며 몇 분을 전전긍긍했다.
결국 나는 여러 가지 된장을 사고 집으로 돌아갔다. 이제 요리를 시작할 차례! 된장을 풀고, 두부를 넣고, 야채를 넣은 후 푹 끓였다. 향기가 온 집안에 가득 차고, 드디어 나의 첫 번째 된장찌개가 완성된 것 같았다.
그러나 그 찌개를 맛보자마자 충격! "이게 무슨 맛이야?" 내 혀에 전혀 익숙하지 않은 맛이 느껴졌다. 실험 결과, 내가 고른 된장 중 하나가 보통 된장인지 원래 된장인지 헷갈릴 정도로 맛이 강烈해서 해로운 물질을 느끼도록 했다. 정말 '된장찌개'가 아닌 '된장 폭탄'을 만든 기분이었다.
결국 난 이 찌개를 친구들에게 나눠주기로 했다. 친구들이 한 입 먹고는 놀라며 말했다. "와, 너의 된장찌개는 전통과 현대가 만나 이렇게 색다른 맛이 되어버렸네!" 칭찬인 줄 알고 좋아했지만, 속으로는 그들이 나를 초대할 일이 없을 거라는 걸 알았다.
결론: 요리에서 반전은 예상치 못한 맛과 그로 인한 친구들과의 거리! 하하, 다음 번에는 그냥 인스턴트로 하기로 했다.
- 이전글기사는 종합경제매체 한양경 25.07.21
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