한 카페에서 아르바이트를 하던 젊은 바리스타가 있었다. 그는 매일 아침 많은 커피를 내리며 꿈과 희망을 갖고 있었다. 그런데 어느 날, 그는 실수로 커피 머신에 생수를 붓게 되고, 그 물이 커피를 만드는 과정에서 아무 맛도 나지 않게 되는 상황이 발생했다. 손님들은 불만을 토로했고, 바리스타는 스트레스에 시달렸다. 그러던 중, 그는 우연히 커피와 기분이 나쁘다고 투덜대던 손님에게 "커피 대신 물을 드시고 싶으시다면, 그냥 저를 불러주세요!"라고 말했다. 손님은 곧바로 "그냥 물로 바꿔줘!"라고 외쳤다. 바리스타는 기뻐하며 "알겠습니다! 오늘부터 저희 카페의 새 메뉴는 '물 커피'입니다!"라고 외쳤고, 손님들은 한동안 웃음을 참지 못했다. 하지만 이후로 카페에는 '물 커피'가 인기 메뉴로 떠오르고, 바리스타는 '물 커피 왕'으로 불리게 되었다. 그렇게 그는 커피 머신을 뒤흔든 주인공으로 역사에 남게 되었다. 커피 대신 물로 인생이 달라진 그의 이야기는 사람들에게 큰 사랑을 받았다. 이는 단순한 일상이 특별해질 수 있음을 알려주는 유머 같은 이야기였다.