어느 날, 한 남자가 식당에 들어가서 주문을 했다. "스테이크 하나 주세요!" 그러자 웨이터가 당황한 얼굴로 말했다. "죄송하지만, 저희는 채식주의자만 모십니다." 남자는 한동안 생각한 후 대답했다. "그럼 그냥 제 스테이크를 채식으로 만들어 주세요!" 웨이터는 혼란스러운 표정으로 쳐다보며 말했다. "정말 죄송하지만, 채식주의자는 고기를 먹지 않는 사람을 의미해요." 남자는 기다렸다는 듯이 웃으며 대답했다. "오! 그럼 저는 이제부터 '식사 채식주의자'로 등록할게요!" 그 사이 주방에서는 요리사가 스테이크에 고기를 제외한 모든 것을 쏟아붓고 있었다. 얼마 후, 남자가 다시 웨이터에게 물었다. "이건 뭐예요?" 웨이터는 웃으며 대답했다. "그건 '채식 스테이크'입니다!" 남자는 입을 크게 벌리며 말했다. "어... 그런데 왜 이건 이렇게 맛없죠?" 웨이터가 대답했다. "아, 저희 채식은 꼭 반전이 있어야 해서요!" 남자는 한숨을 푹 내쉬며 말했지만, 그 순간 그의 입가에 미소가 번졌다. "이해했습니다. 다음 번에는 그냥 고기 없는 스테이크로 시켜야겠네요. 하지만 그때는 고기 대신 반전 있는 유머로 부탁드려요!" 웨이터는 웃으며 고개를 끄덕였다. "알겠습니다! 스테이크와 유머는 정말 짝이네요!"